Delícias da Sil

Silvana Costa é nutricionista formada e pós-graduada pela Universidade de São Paulo, especialista com mais de 30 anos de experiência em culinária inclusiva (zero açúcar, zero lactose e zero glúten). Além de lecionar gastronomia inclusiva em escolas e ateliês por todo o Brasil, Silvana também desenvolve receitas e transforma receitas tradicionais em zero açúcar para que todos os diabéticos possam levar a vida de maneira leve e sem restrições alimentares severas. Também é autora de livros de receitas e produtora de conteúdo digital em sua área de formação.