Curso de Torteria Doces
Curso ministrado por Bete Masi
:background_color(white)/hotmart/product_pictures/556e42c7-4cd9-450b-a826-e0918db01f24/Capa_Curso3.jpg?src=tmelcurs)
🔗 Acesse o Curso Oficial
🏅 Certificado
Não informado
💬 Avaliações
5.0 / 5
3 avaliações
👥 Alunos
0 inscritos
🕒 Duração
0h
📘 Sobre o Curso
Neste curso você aprenderá a preparar três tortas doces deliciosas. Nas videos aulas você aprenderá o passo a passo de cada receita, da preparação da massa básica com a técnica de abertura, passando pelo forneamento, a preparação dos recheios e das coberturas, até as finalizações para deixar a sua torta com aquela apresentação linda. Você apenderá a fazer a Clássica Torta de Morango, aquela que todo mundo adora! Você verá os segredos para fazer o Creme Branco Extra Cremoso e a Geleia de Brilho Artesanal. Já pensou em colocar dois tipos de recheios na mesma torta? Isso mesmo, aqui no curso você aprenderá a Torta de Limão Trufada. Essa torta leva recheio de Creme de Limão e de Trufa de Limão, além da maravilhosa cobertura de Merengue Suíço. Para fechar o curso com chave de ouro, você aprenderá a fazer a inusitada Torta de Banana Caramelizada com Creme de Amêndoas. Uma iguaria da culinária! O curso conta ainda com a apostila completa, com todas as receitas e mais um montão de dicas para você.
📚 O Que Você Vai Aprender
- Módulo 1 - Apresentação do Curso
- Apresentação do Curso
- Módulo 2 - Massa Sablé
- Aula 1 - Ingredientes e Preparo
- Aula 2 - Montagem na Forma
- Aula 3 - Formas para as Tortas
- Aula 4 - Forneamento da Massa
- Módulo 3 - Clássica Torta de Morango
- Aula 5 - Creme Branco
- Aula 6 - Geleia de Brilho
- Aula 7 - Montagem e Finalização
- Aula 8 - Tortinha de Morango
- Módulo 4 - Torta Trufada de Limão
- Aula 9 - Trufa de Limão
- Aula 10 - Creme de Limão
- Aula 11 - Merengue Suíço
- Aula 12 - Montagem e Finalização
- Aula 13 - Tortinha de Limão
- Módulo 6 - Torta de Banana Caramelizada
- Aula 14 - Banana Caramelizada
- Aula 15 - Creme de Amêndoas
- Aula 16 - Montagem e Finalização
- Módulo 7 - Apostila de Receitas
- Apostila Curso Torteria Doces
- Bônus - Torta Folhada de Morango
- Aula 1 - Massa Folhada
- Aula 2 - Cobertura Chantili de Nata
- Aula 3 - Montagem da Torta
- Aula 4 - Finalização da Torta
✅ Vantagens Exclusivas
🗣️ O Que os Alunos Estão Dizendo
Todas as aulas elaboradas e executadas pela Beth Masi são impecáveis .São receitas que reproduzidas dão muito certo.
MARAVILHOSAAAAAAAA!!! AMEIIIII TODOS OS CURSOS!!
👨🏫 Conheça o Instrutor
Bete Masi
Bete Masi é gastrônoma e professora de culinária e confeitaria com mais de dez anos de atuação profissional. Já foi convidada para apresentar suas receitas em diversos programas de culinária na TV e produziu vários cursos on-line.
📊 Ficha Técnica
- Idioma: PT_BR
- Total de Aulas: 20
- Tópico: Confeitaria
- Preço: 180.00
:background_color(white)/hotmart/product_pictures/556e42c7-4cd9-450b-a826-e0918db01f24/Capa_Curso3.jpg)