Curso de Sourdough
Curso ministrado por Daniela
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🏅 Certificado
Não informado
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👥 Alunos
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🕒 Duração
0h
📘 Sobre o Curso
Nesse curso você irá aprender as técnicas necessárias para produzir pães de fermentação natural na sua casa, padaria ou restaurante, compreendendo como usar sua farinha, seu forno, como adicionar recheios e como cuidar do seu fermento. Módulos: Levain Levain - Teoria Levain - Produção Materiais Materiais Farinha Farinha Autólise Sourdough Sourdough Tradicional e Provolone Sourdough de Cacau - Com chocolate
✅ Vantagens Exclusivas
- Tire dúvidas diretamente com a chefe Daniela Migliorini
- Vídeos passo a passo
- Apostila em PDF
👨🏫 Conheça o Instrutor
Daniela
📊 Ficha Técnica
- Idioma: PT_BR
- Total de Aulas: 0
- Tópico: Gastronomia
- Preço: 440.00
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