Márcia Docinhos

Professora em Confeiteira, com formação em Nutrição. Especialista em brigadeiros e doces finos. Empreendedora na área de doces, Bolos e cursos de aperfeiçoamentos. Sou Márcia Aparecida Sousa Silva Ribeiro Gonçalves, mais conhecida como Márcia Docinhos, nasci Guarulhos/SP, mas moro em Teresina/PI desde pequena. Tenho 42 anos e há 10 sou empresária e confeiteira. Na parte acadêmica, sou nutricionista e tenho também formação em Administração em Marketing. Durante os últimos anos, busquei aprimorar minhas técnicas, fazendo diversos cursos na área de doces, dentre os quais estão: Brigadeiros Gourmet e suas modalidades, Curso de Doces finos avançado, Doces Clássicos e Bombons, Técnicas modernas de bombons e pinturas em chocolate, Curso de Bolos Tendência; Curso de Brownie e técnicas modernas e Curso de Bolos Clássicos. Após uma foto do meu trabalho com tapete de brigadeiros viralizar e fazer sucesso, decidi formar turmas de cursos de brigadeiro, onde já passaram muitos alunos em várias turmas diferentes, que vão desde iniciantes até doceiras mais experientes. Depois de diversos pedidos de todo Brasil, resolvemos fazer uma adaptação para on-line afim de atender essa demanda que surgiu. O curso segue o mesmo padrão de qualidade do modo presencial, e se tornou uma tendência nos últimos meses, com as restrições impostas pela pandemia.